Male! Ti consiglio di pranzare in pasticceria. Demel è senz'altro la migliore!

mi è piaciuta la battuta quella delle posate..hiiih..ciao ciao

si mangia benissimo non preoccuparti





:-)

caratteristica della cucina viennese è quella di essere composta da specialità che provengono dalle regioni dell'ex impero asburgico, poi perfezionate a Vienna. Assaggerete quindi la Wiener Schnitzel, sostanzialmente simile alla nostra cotoletta alla milanese, il Gulasch, nota specialità viennese, i Knoedel, canederli serviti con il brodo e l'immancabile bollito. Il tutto annaffiato da boccali di ottima birra, molto più economica che in Italia, o dal vino Heuringer, il vino dell'ultima vendemmia da cui prendono il nome le numerose osterie che lo servono, contraddistinte da una frasca appesa sull'uscio (consigliate soprattutto quelle dei villaggi limitrofi a Vienna, come Grinzig o Nussdorf). Un pranzo nella capitale può accontentare tutte le tasche: si va dalla categoria alta dello Zu Den 3 Housaren, fondato da tre ufficiali tedeschi e che ora è un ristorante di alta classe, al Restaurant Smutny con prezzi medi o ancora ai prezzi economici del Burg Keller. Per uno spuntino veloce fermatevi invece nei Wuersterland, i chioschi lungo le strade, presenti soprattutto nella zona del Prater dove se ne trovano di 12 qualità diverse. Anche se nessuno potrà lasciare Vienna senza aver assaggiato prima una fetta di Sacher Torte e bevuto un ottimo caffè all'interno di uno degli storici locali. Per la prima non ci sono dubbi: sebbene un po' cara, dovete gustare quella prodotta all'Hotel Sacher, che ne vanta la paternità, mentre per il secondo fermatevi allo storico "Cafè Sperl"o al "Cafè Landtmann": qui potrete assaggiarne ben 18 diverse varietà.

con le posate...